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曹操和刘备是什么酒论英雄?刘备曹操煮酒论英雄什么意思
跟着小编一起探寻历史上真实的煮酒论英雄。
当年刘备有点小起色就被曹操招入麾下，有一天曹操晚上想喝酒就把刘备一起叫来，当时刘备心里多多少少还是十分顾忌曹操的，没想到曹操当晚却说刘备具有天下英雄之相，这下子彻底把刘备吓坏了。当然曹操可能也只是想试探诸葛亮一下，这里我们研究一个比较冷门的问题，当时两人喝的酒到底是什么酒呢?
中国历史上有独特的酒文化，其中汉代的酒文化尤其兴盛。翻开史书可以发现，汉代的人是极为能喝的，喝酒的量惊人。虽然《三国演义》中的曹操与刘备煮酒论英雄的桥段是文学加工的，但是当时的人喝酒谈事还是很正常的文化现象。
曹操与刘备煮酒论英雄的故事发生在东汉末年，曹操当时喝的酒是多少度?回答这个问题前，不妨看看整个汉代喝酒的情况。在《汉书》中记载了很多喝酒的案例，也有很多能喝的人。如，韩延寿可以饮酒石余，于定国可以食酒至数石不乱等。
沈括在《梦溪笔谈》中写道：“汉人有饮酒一石不乱，余以志酒法较之，每粗米二斛，酿成酒六斛六斗，今酒之至酸者，每秫一斛，不过成酒一斛五斗。若如汉法，则粗有酒气而已。能饮者饮多不乱，宜无足怪。”
从沈括的笔下我们可以看出，汉代的酒由于技术水平不够发达，所以酒精的度数比较低，略有酒气罢了。与当代的啤酒相比，汉代酒的酒精含量还要低很多。喝一石酒，相当于喝了这么多水，不算什么。
东汉时代，造酒的工艺进步了很多，酒的浓度与纯度也提高了很多。不过，当时的酒也不会有太高的度数。东吴孙皓逼人喝酒时，大致情况是“每飨宴，无不竟日，坐席无能否率以七升为限。”以七升为限，说明魏晋时期，酒的度数明显升高了。
从当时一顿饭能喝七升酒可以看出，魏晋时好酒的度数应该与现在的啤酒差不多。曹操一生喜欢喝酒，所喝的酒多数是低度的饮料。当时的酒，度数低，很容易腐败发酸。酒一旦放时间长了，就会感染细菌，然后腐败掉。
从两汉到魏晋，最好的酒都是新鲜的酒，甚至不能过夜。酒一旦过夜基本上就会腐败发酸。酒一旦腐败发酸，就等于坏掉了。当时之所以喜欢煮酒，与酒的这个特点也有关系。酒不容易放，很容易感染细菌，所以煮酒有利于杀菌。
同时，生酒不利于脾胃，温了酒之后，酒的味道更醇厚，同时也更健康。直到高度酒的技术普及之后的明清时代，中国人才真正大规模喝高度酒。那个时候，酒已经不需要温了。曹操与刘备青梅煮酒的时候，喝的酒与啤酒差不多
曹操和蒙恬?蒙恬被赐死的原因
秦朝大将蒙恬临终前留下一段话，曹操为何每读一次就哭一次?接下来小编就带来历史真相，一起看看吧!
想必大家对曹操的印象都是三国演义里面描绘的奸雄一面，年轻的时候因为刺杀董卓不成于是曹操成为通缉犯跑会乡间，草木皆兵的他听见磨刀声就误以为是要杀他，于是还没弄清楚原因就把人一家人给杀害，尽管后来发现人家只是想杀猪款待他，但他也于心无悔。晚年晋升魏王的他更是喊出若天下没有他，那不知道会冒出多少个皇帝多少个大王取代汉室这样的语言。但令人奇怪的是，这么铁石心肠的人每次读到秦朝名将蒙恬说的两句话就哭，这是为何呢?
蒙恬作为秦始皇时期的名将，他很好的继承了他们家族的传统和能力，很年轻的时候就参军报国。因为家中三代都在秦朝军队任职，他很快就平步青云成为将军，战国末期的齐国就是被蒙恬所灭，他也因为功劳深得秦始皇的尊信。后来秦国统一天下，秦始皇给蒙恬最精锐的三十万大军北上攻击匈奴。蒙恬不愧为秦末第一名将，让天下间束手无策的匈奴居然被他击败，不仅极大的扩张了秦朝的领土，而且还修筑了举世闻名的万里长城。
按照蒙恬的这份能力和履历他以后肯定会继续大放异彩的，当令人惊讶的是最后他居然被赐死了。那是因为当时秦始皇身死，胡亥和赵高篡改诏书让胡亥上位，因为担心远在北方的扶苏和蒙恬造反，于是下令先杀扶苏再杀蒙恬。当时使者告诉蒙恬他因为反叛被处死的消息时，蒙恬说了这么一句话：“我祖上三代人一直为国家抛头颅洒热血，现在好不容易完成了大业，先帝(秦始皇)也让我率领三十万大军抵御匈奴并修了长城。假如我想造反的话，的确没人拦得住我。但既然皇帝执意要求我死，我为了证明的清白也为了蒙家的名声，我没有半句怨言。”后来蒙恬自杀。
蒙恬的这句话虽然没有传到秦二世那里，但却被史书记载了下来并广为流传。曹操从年轻到年都喜欢读书，他年轻的时候非常喜欢这句话，因为这句话里面的蒙恬能力，可以亲率大军北击匈奴并大获全胜，这是所有武将梦寐以求的功绩。但曹操晚年之后却读一次哭一次，为何呢?
因为此时和蒙恬的情况非常相似，蒙恬祖上三代人都在秦朝任职，曹操一家人从祖父曹腾开始到现在他的儿子都是汉室的臣子，比蒙恬还要多一代人。而且此时曹操已经权倾天下，实际上已经成为的汉室的真正统治者，所有人都以为他要造反，所有人都以为他是国贼，是国妖。曹操的确和蒙恬一样可以轻而易举反叛设置取而代之，但是他并没有，他只想做个汉室忠臣，但世人都不相信他，他能感受到当时蒙恬的悲凉，还有自己不被理解的苦衷。
结语：可以说曹操一生中都是在为汉室做奉献，曾经他的梦想就是在自己死后，墓碑上可以写征西将军曹操制模。年轻时刚到洛阳做官他就可以为民除害，专门帮穷苦的老百姓伸张正义;后来董卓乱京，曹操第一个刺杀董卓然后起兵反董，剿灭了大大小小不臣的诸侯才能包围汉室的存在。可或许因为做法太偏激，他一直不被人理解不被人认可，这也让他背负了奸雄这个称呼。